Fulvia Donati archeologa di formazione classica, docente di Archeologia e Storia dell’Arte Greca, di Museologia Archeologica e Lineamenti del Parco Archeologico presso l’Università di Pisa, nonché direttrice della Gipsoteca di Arte antica; ha all’attivo numerose esperienze nell’allestimento di mostre temporanee e musei permanenti e nella stesura di piani e progetti di parchi archeologici.
Ha approfondito aspetti del collezionismo di antichità, tra cui il processo di formazione della raccolta del Camposanto Monumentale di Pisa, di pari passo con il fenomeno del reimpiego dei sarcofagi romani, e affrontato una revisione critica di forme e tendenze attuali della musealizzazione in archeologia. Autrice di monografie sulla Gipsoteca di Pisa e sulla Villa romana attribuita ai Caecina di San Vincenzino (Livorno), sintesi di pluriennali ricerche sul campo, oltre che di numerosi saggi sulla pittura murale romana, e sui mosaici della villa di Piazza Armerina.